Zdravšia alternatíva cukru
Ostatné sladidlá sú skvelou voľbou, ak hľadáte zdravšiu alternatívu ku klasickému bielemu cukru. Väčšina z nich je vegánska a BIO kvality, čo vám dáva istotu, že pre svoje telo vyberáte tú najlepšiu možnosť. Tieto sladidlá majú rôzne použitie a môžete ich pridať do kávy, čaju, smoothies alebo iných jedál, kde chcete nahradiť klasický cukor niečím zdravším.
Medzi najobľúbenejšie patrí agávový prášok alebo sirup, ktorý má nízky glykemický index, a tak je vhodný aj pre diabetikov. Pre milovníkov kokosu je skvelou voľbou kokosový cukor alebo kokosový sirup, ktoré sa výborne hodia na palacinky, podobne ako javorový sirup. Ak máte radi vegánske raw dezerty, určite oceníte datľovú pastu, ktorá nielen že nahradí cukor, ale dodá telu vitamíny, minerály a vlákninu.
Ak chcete vyskúšať aj menej známe sladidlá, skúste panelu, prášok vyrobený z cukrovej trstiny, alebo lucumu, ktorá je bohatá na vlákninu. Nech už sa rozhodnete pre akékoľvek sladidlo, určite v kuchyni nájdete veľa spôsobov, ako ich využiť na zníženie obsahu klasického cukru a jeho nahradenie zdravšou alternatívou.