Erythritol 25kg vo vreci

Erythritol – prírodné nízkokalorické sladidlo

Čo je Erythritol?

Erythritol je prírodné sladidlo s mnohými funkciami:

• Zvýrazňovač arómy, zvlhčovadlo, náhradné sladidlo, stabilizátor, zahusťovadlo a sekvestrant.
  Má nízky glykemický index, nízky obsah kalórií a minimálny preháňajúci účinok. Nezvyšuje hladinu cukru v krvi ani inzulín. Má podobu bielych granulí alebo prášku podobného cukru.

Výroba

Erythritol sa vyrába fermentáciou glukózy za pomoci mikroorganizmov Trichosporonoides megachiliensis, nasledovanou filtráciou, kryštalizáciou a sušením.

Použitie

• Potraviny: vhodný do náplní do pečiva, cukroviniek, žuvačiek, mliečnych nápojov, mrazených dezertov, nízkokalorických nápojov a ďalších.
• Sladenie: ideálny na ochutenie káv, čajov, limonád, omáčok, dresingov a na varenie či pečenie.
  Tip: Výrobca odporúča kombinovať Erythritol s inými sladidlami.

Zloženie a výživové hodnoty (na 100 g):

• Zloženie: 100% Erythritol, bez prídavných látok.
• Energetická hodnota: 84 kJ / 20 kcal
• Sacharidy: 0 g (z toho cukrové alkoholy: 100 g)
• Tuky: 0 g
• Bielkoviny: 0 g
• Vláknina: 0 g

Dávkovacia pomôcka:

• 1 ml ~ 850 mg
• 5 ml ~ 4,25 g
• 15 ml ~ 12,75 g
• 30 ml ~ 25,5 g

Výhody Erythritolu:

• Nízkokalorické sladidlo s nízkym glykemickým indexom.
• Nezvyšuje hladinu cukru v krvi ani inzulín.
• Bez vedľajších účinkov pri bežnom dávkovaní.
• Vhodný na varenie, pečenie a sladenie nápojov.

Balenie a skladovanie:

• Balenie: 500 g alebo 1000 g priesvitné sáčky.
• Skladovanie: Uchovávajte na suchom a chladnom mieste, mimo priameho slnečného žiarenia.

Krajina pôvodu: EÚ
Erythritol je skvelá voľba pre každého, kto hľadá zdravšiu alternatívu cukru s minimálnym obsahom kalórií a bez vplyvu na krvný cukor.