Gomasio je zdravé makrobiotické dochucovadlo. Označuje sa aj ako sezamová soľ. Vhodné je na posypanie ryže natural, či na dochutenie polievok a strukovín.
Rapunzel pražený sezam so soľou Gomasio BIO 100g Demeter
Gomasio je sezamová soľ vhodná ako stolové dochucovadlo. V japonskom jazyku „goma“ znamená sezam a „shio“ znamená soľ.
Sezam je označovaný za prírodný poklad a poznali ho už v starom Egypte. Sezam je tiež prvou rastlinou, z ktorej sa začal lisovať olej. Okrem toho, že výborne chutí, tak má aj mnohé priaznivé účinky na zdravie.
Sezam obsahuje až 12% vlákniny a až 50% zdravých tukov. Je bohatý na nenasýtené mastné kyseliny (omega-3 a omega-6), ktoré sú potrebné na udržanie zdravého srdiečka a obehového systému, ako aj na udržanie správnej hladiny cholesterolu v krvi. Takisto je zdrojom karoténov, minerálov – železo, mangán, vápnik, meď, zinok, fosfor a horčík, vitamínov B1, B2, B3 a E. Obsahuje cenný lecitín a antioxidant lignan.
Spôsob použitia: dochuťte vaše jedlo podľa chute. Príjemná vôňa sezamu dodá vašim jedlám nezameniteľnú chuť.
ZLOŽENIE
- sezamové semienka* (96%), soľ
*z biologického poľnohospodárstva
ALERGÉNY
- môže obsahovať stopy zŕn obsahujúcich lepok, sóje, sedanu a horčičných semienok.
| Hmotnosť | 0.27 kg |
|---|---|
| Výrobca | |
| Značka |

