Vitamíny a liečivé látky
Plody Rakytníku rašeliakového majú vysoký obsah vitamínov B1, B2, B6, vitamín C,E,K1 a provitamín A. Obsah vitamínu Cobsiahnutý vo výrobkoch je závislí od odrody rakytníku a prírodných podmienok. Zložky v plodoch sú flavonidy (kvercetin, kempferol, izokvercetin, rutin), leukoantokyanidy, katechiny a triesloviny, karotenoidy, aminokyseliny a pektin. Netreba zabudnúť tiež na vysoký obsah stopových prvkov. Jedna bobula Rakytníku rašetliakového pokrýva dennú dávku vitamínu C.



