Potrebuješ :
• 1ks zemiak
• 25g hladká špaldová múka
• 1 žĺtok
• ovocie podľa chuti na naplnenie ( ja som použila ringloty )
• mletá škorica
• maslo / Ghee maslo
Tanierik s prísavkou : Martons Bear silikonový tanierik
Postup :
Zemiak sa uvarí do zmäknutia a následne rozpučí vidličkou. Pridáme múku a žĺtok, vypracujeme cesto.
Cesto rozvalkáme na placku, vložíme kúsky ovocia a vytvoríme guľku. Následne do vriacej vody vložíme guľky a varíme cca 10min. kým vyplavú na povrch. Uvarené vyberieme z vody a necháme vychladnúť, polejeme masielkom a posypeme troškou škorice.
Dobrú chuť mini papkáči !
Silvia z Martons.sk
