Zloženie:
Pšenová múka, ryžová múka, skorocel indický, pitná voda. *Môže obsahovať stopy arašidov a orechov
Návod na prípravu
je základom chutne pripravených bezlepkových cestovín : použite dostatočne veľkú nádobu na varenie, na 100g cestovín použite minimálne liter vody . Vodu primerane osoľte , pri bezlepkových cestovinách je žiadúce pridať o kúsok viac soli pre lepšiu chuť. Vodu osoľte tesne pred vložením cestovín. Cestoviny vkladajte až do viditeľne vriacej vody . Počas varenia priebežne premiešajte . Prirodzene vzniknutú penu vzhľadom k vyššej škrobovitosti bezlepkovývh cestovín priebežne odoberajte (odporúčané) alebo regulujte pravidelným miešaním, aby ste zabránili prekypeniu . Doba varenia je 6-8 minút. Po uvarení cestoviny sceďte, prepláchnite krátko pod prúdom vody, nechajte odkvapkať a premiešajte v miske s trochou oleja alebo priamo s omáčkou . Pre optimálnu chuť odporúčame konzumovať teplé a čerstvo pripravené
