opis
Hrachový proteinový izolát je přírodní rostlinný protein, který nabízí výborné nutriční hodnoty a skvělý profil aminokyselin. Je skvělou volbou náhrady masa, pro všechny vegany, kteří chtějí zvýšit příjem bílkovin v dietě.
Příprava: granulát povařte v osolené vodě nebo zeleninovém bujonu do změknutí cca 5 minut. Z granulátu odstraňte přebytečnou vodu a dále ho použijte jako náhradu hrubších kousků mletého masa do pokrmů.
Složení
hrachový protein izolát 87%, hrachová mouka žlutá 13%.
Extrudovaný výrobek.
Nutriční hodnoty
| Energetická hodnota | 1574kJ/377kcal |
| Tuky | 4,10g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,70g |
| Sacharidy | 8,30g |
| z toho cukry | 0,20g |
| Vláknina | |
| Bílkoviny | 64,50g |
| Sůl | 2,20g |
