Popis produktu
- Želírovací cukr na přípravu ovocných džemů a marmelád. Cukr s přísadami.
- Více informací a receptů na www.oetker.cz.
- 1000 g ovoce + 500 g Extra Želírovacího cukru = lahodný džem se 66 % ovoce.
Přidáte jen ovoce, Pektiny z citrusů a jablek, Pro středně sladké nebo středně zralé ovoce, 2:1 1000g ovoce 500 g cukru extra, Neobsahuje palmový olej, Na domácí použití
- Velikost balení: 0.5kg
Informace
Ingredience
Cukr, Želírující látka 1, 1 % (pektiny), Kyselina (kyselina citrónová), Konzervant (kyselina sorbová)
Skladování
Skladujte v suchu!
Příprava a používání
- Příprava:
- 1. Očištěné a vypeckované ovoce nakrájíme na velmi malé kousky nebo rozemeleme.
- 2. Odvážíme 1000 g ovoce a dáme do většího hrnce. Přidáme Extra Želírovací cukr a dobře promícháme.
- 3. Vše za stálého míchání přivedeme do varu a důkladně povaříme minimálně 5 minut. Odebereme případnou pěnu a ihned plníme do připravených sklenic.
- 4. Sklenice pečlivě uzavřeme víčkem a otočíme dnem vzhůru asi na 5 minut.
- Tip
- Zkouška želírovací schopnosti: 1-2 lžičky horkého hotového džemu kápneme na talířek. Pokud je džem po vychladnutí málo tuhý, vmícháme 2 lžičky Kyseliny citrónové Dr. Oetker, krátce povaříme a zkoušku zopakujeme.
500g ℮
Výživové hodnoty
| Běžné hodnoty | na 100 g hotového výrobku*: |
|---|---|
| Energie | 730 kJ/172 kcal |
| Tuky | 0,3 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 40 g |
| z toho cukry | 40 g |
| Vláknina | 2,0 g |
| Bílkoviny | 0,6 g |
| Sůl | 0,05 g |
| *výrobek připraven podle návodu se směsí nejobvyklejšího ovoce |
