Složení: guma guar.
Země původu: Indie.
Skladování: Skladujte v suchu, chladu a temnu.
Použití: Využívá se jako zahušťovadlo a stabilizátor pro průmyslové zpracování k zahušťování krému, omáček, cukrárenských a pekárenských výrobků.
Do těsta cca. 1 kávovou lžíčku na 1 kg mouky.
Upozornění: Nadměrná konzumace této suroviny může způsobit potíže s trávením, zejména u dětí mladších 8 let.
